دهون صحية

أشارت دراسة حديثة أن طهي الثوم والبصل والطماطم بزيت الزيتون البكر، يزيد من القيمة والفوائد الغذائية، لا سيما مكافحة أمراض القلب والسكري (بيكسابي) في دراسة أجريت في كلية الصيدلة وعلوم الأغذية في جامعة برشلونة ونشرت في مجلة “Molecules” (الجزيئات) العلمية، سعى العلماء إلى اكتشاف الآثار الصحية للطهي بزيت الزيتون البكر، والذي يعد …

من فوائد زيت الزيتون أنه يعد غذاءً مثاليًا “وصبغٍ للآكلين”، يحتوي على الأحماض الدهنية الغير مشبعة؛ خصوصا حمض الأوليك الذي يصل إلى أكثر من ٧٥٪ ويمتلك خواص مضادة للسرطان والالتهابات..

زيت جوز الهند من أفضل الأطعمة يحتوي على تركيبة فريدة من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة تساعد علي حرق دهون الجسم والتخلص من الكرش، اكتشف فوائد زيت جوز الهند!